PICCOLI CHEF CON LA MILANO FOOD WEEK

Dal 4 all’11 maggio la prima edizione di Milano Food City mostrerà il lato gustoso e sano della città. Promossa dal Comune che raccoglie sotto il suo cappello e patrocinio oltre 300 eventi golosi: degustazioni, workshop, incontri, mostre, street food e showcooking per grandi e bambini invadono letteralmente le vie, le piazze e gli spazi del capoluogo lombardo, con diverse iniziative per tutti i gusti. Ecco allora Week&Food, il fuorisalone di TuttoFood (la fiera internazionale dedicata ai professionisti del settore in scena a Rho dall’8 all’11 maggio), che accende i riflettori su argomenti quali il cibo di qualità, la lotta allo spreco alimentare e la sostenibilità. Ma per l’occasione torna anche la Milano Food Week, collettore di eventi diffusi che avrà in Zona Tortona Savona il suo quartier generale.  A Base, in zona Tortona, si terrà Street Food Parade, la manifestazione itinerante dedicata al cibo di strada. Ad aspettare il pubblico oltre 250 ristoratori con i loro food truck, chef gourmet e piatti tipici di tutte le regioni d’Italia. In programma anche incontri su temi come: lo spreco del cibo, la gestione responsabile dei rifiuti, il rispetto per le tradizioni e la capacità di vivere in armonia con la natura. E in Città Studi il festival del “baracchini” da cibo da strada. La kermesse, ad ingresso gratuito, interamente dedicato al cibo di strada di qualità su ruote. Dal 2015 è diventato itinerante e gira l’Italia per diffondere la cultura del cibo di qualità su ruote. Dalle olive ascolane agli arrosticini, tutto il meglio da degustare all’aperto. Tantissimi Food Truck da ogni dove propongono le loro migliori specialità, in un clima di festa e convivialità garantito dall’accurata selezione musicale di Barley Arts Promotion (since 1979).

Info: http://www.milanofoodweek.com oppure http://www.turismo.milano.it/wps/portal/tur/it/eventiamilano/danonperdere/eventi_food_city

 

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